文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）新年的钟声敲响，世界迎来了崭新篇章。在刚刚过去的跨年夜里，每日鲜语携手与辉同行，共同呈现了一场无与伦比的视听盛宴——《与辉同行2025跨年乐享会》，为观众带来悠长回味和满溢的幸福感。音乐“声”入人心的同时，每日鲜语对于幸

来源：食品板（ID：tyjspb)大碗牛肉面，一碗8块钱；精装修楼房，每平米三千五。在一二线城市“不可思议”的事情，在这个神奇的幸福小镇却在真实发生。这个低房价、慢生活的幸福小镇还有另外一面。这里的智能生产车间，每分钟可以生产方便面330包，每秒钟可以灌装饮料24瓶。这些产品会被送到全国消费者的手中

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）上个月底，美国外卖鼻祖级平台Grubhub宣布，公司将被出售，价格是6.5亿美元。这次交易，距离Grubhub上次卖身，也不过短短3年，而当时的估值还是73亿美元，也就是说，短短三年时间，这家曾经全美排名第一的外卖巨头的估值就下降了91%。而它

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在即将过去的2024年，消费者对传统文化的认同感空前。“非遗+citywalk”成旅行打卡新路线、汉服科普获赞800多万、李子柒携非遗技艺主题内容回归不到6小时播放量便破亿、“春节”申遗成功霸占微博热搜......以非

文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）蜜雪冰城偷偷在部分城市的部分区域涨价，远不止因为经营成本变化这么简单，背后的原因有点多。蜜雪冰城偷偷涨价了新茶饮价格战激战正酣，没想到备受年轻人追捧，被封神为“雪王”的蜜雪冰城此时居然逆势涨价了。《新品略财经》关注到，12月17日，“蜜雪冰城多

郭谨一操盘下的瑞幸：一年开万店，3亿用户，300亿营收，9块9不算价格战，咖啡市场还要再涨十年 文：杜仲来源：观潮新消费（ID：TideSight）截至2024年最后一天，窄门餐眼数据显示，瑞幸咖啡门店数量为21410家。而在12月初，瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼CEO郭谨一在中欧EMBA内部课程的

“奶茶成分曝光！网友不淡定了”“奶茶里的科技秘密被揭开”“比植脂末更狠，网友炸锅”……近日，一款被众多头部茶饮品牌使用的饮品原料“冰勃朗”非氢化基底乳，被一则视频推至风口浪尖。万万没想到，踩着2024年尾巴来的最后一个话题“非氢化基底乳”，影响力能延续到新的一年。但是在食品相关从业人员看来，这根本“

文：谢璇来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）走过了繁花似锦的爆发期，新茶饮市场正在面临着成熟市场环境下的全方位挑战。最显著的变化，就是增长的放缓。根据中国连锁经营协会数据，我国现制茶饮店行业规模虽然保持增长，但是面对2025年，新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44

文：向真来源：连线Insight（ID：lxinsight）茶饮行业从来不缺新故事。2024年以来，茶饮品牌冲刺IPO的消息不绝于耳。茶百道已于年初完成上市，古茗香港上市备案已获批，蜜雪冰城、沪上阿姨也均已递表、谋求上市，近日茶颜悦色又出上市消息。但与早年间喜茶、奈雪的茶等新式茶饮搅动市场、引领潮头

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）主营白羽肉鸡养殖及加工的圣农发展（002299.SZ），还在不断扩大自己的业务版图。近日，圣农发展发布公告称，拟以自有资金或合法自筹资金受让安徽太阳谷食品科技（集团）有限公司（以下简称太阳谷）合计54%的股权，对价不超过11.259亿元人民币。此前