第一食品资讯将带大家通过复盘皇家小虎的品牌成长路径，解析其在红海市场中脱颖而出的秘诀。 文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）在竞争激烈的速冻食品市场中，皇家小虎犹如一匹黑马，在 2024 年实现了令人瞩目的增长。其市场份额同比增加 610%，营收增速极其迅猛。不仅如此，皇家小虎还实

100+亿级以上饮品零售商联合一线品牌、专家同场论道，集产业之力甄选潜力产品、赋能优势品牌、剖析市场现状、预判发展趋向。当下中国饮品行业正处于稳步上升与加速竞争并存的时代，无论从产业升维还是市场拓展的角度来看，“超级单品”对品牌的价值都不言而喻。为推动更多饮品品牌融入产业生态，实现向上突破和可持续发

来源：Gooods好味司2022年双11，某新锐食品饮料品牌豪掷几千万元合作头部主播坑位，如今却在无人问津的货架上惨淡退场。与此同时，农夫山泉正在悄无声息地准备东方树叶的规格升级，即将到来的23年，东方树叶会凭借900ml的大包装产品，实现茶饮料同比增长83.3%。冰火两重天之下，残酷验证了食品饮料

文：胡苗来源：财经杂志进入2025年，零食折扣店（又称量贩零食店，以下简称“零食店”）行业的两家龙头企业不约而同地开起了超市。2月17日，鸣鸣很忙在北京召开发布会，对外公布了旗下两大品牌的新举措：零食很忙推出3.0店型，赵一鸣则推出省钱超市，全面进入折扣超市领域。万辰集团也推出了来优品省钱超市、好想

“从菌株发现到全民健康，从实验室突破到赋能新质生产力，科拓生物正通过智慧化创新努力做好益生菌产业的未来。”科拓生物总裁—刘晓军2025年3月17日，FIC2025在上海国际会展中心开幕。科拓生物作为临床益生菌的领导者受邀参加了此次行业大展，并召开了“中国菌 科学点亮”大健康新品发布会。发布会重点介绍

文：簪竹来源：投中网（ID：China-Venture）5258倍认购倍数，1.82万亿港元认购金额——这是蜜雪冰城的打新战绩。其中，1.82万亿的认购金额超过了2021年2月上市的快手，直接刷新了港股历史。从小店“寒流刨冰”到港股上市，蜜雪冰城用了整整28年 。而成为新一代港股“冻资王”，蜜雪冰城

2025年3月4日，由雅式展览服务（深圳）有限公司主办、杭州鼎食科技有限公司承办的“2025餐饮包装创意设计与可持续发展论坛”在广州圆满闭幕！安全食报主编 陈一笔 致辞在快速变化的餐饮市场中，餐饮包装不仅是保护食品、传递美味的载体，更是连接消费者与品牌情感的桥梁，是推动餐饮行业创新与可持续发展的关键

当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头

来源：无相商业趋势（ID：wuxiangcj）2025年3月6日，证监会一纸备案公告，宣告霸王茶姬启动赴美IPO进程，有望成为继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城后第五位登陆资本市场的头部玩家。但与这些实力雄厚的“前辈们”相比，霸王茶姬的故事更年轻，也更传奇。因为霸王茶姬的创始人张俊杰，在逆天改命上，

有美食经验的人应该都知道一句话，“不够甜，来点盐”，在甜味中加入一些盐，反而会让甜味变得“更甜更有趣”，这种效应源于味觉的对比作用，是味蕾上美妙的“化学反应”，彼此增强又彼此交融。首先捕捉到“咸甜口味”风口的茉莉奶白，在今年新年爆款单品起司咸酪乳小种中，就首次启用独家定制的咸酪乳作为原料，独特的口感