文：梁盼来源：餐饮供应链指南(ID：cygylzn)“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。每年10月，都是品尝大闸蟹的好时节。但随着旺季来临，大闸蟹的价格出现“大跳水”，消费者却不愿意买单了。餐饮供应链指南注意到，近日不少地区的大闸蟹价格腰斩，比如成都地区就有商家表示，自家的大闸蟹售价，对比国庆期间降

文：陆泽来源：食业家（ID：shiyehome）冰美式，打工人的“续命”神水。但随着秋冬到来，气温骤降，肠胃似乎同步进入“秋冬模式”，一杯有温度的饮料成为打工人的首选。便利店暖饮柜的产品逐渐丰富起来。瓶装奶茶、养生水、豆奶……具有浓郁中式特色的暖饮产品闪亮登场，在秋冬为打工人扛起了“续命”大旗。怡宝

来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）2019家乐福将80%的股份卖给了苏宁，2024大润发发布财年业绩报告显示净利润亏损16.68亿元，9月份永辉超市以63亿“卖身”名创优品成为行业焦点，......根据国家统计局数据显示，每年大型超市关店690家左右，沃尔玛过去5年关店90家，传统大卖场走

文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）一直以来，随着消费者口味的不断变化和升级，糖果企业长线且持久的紧跟市场趋势，不断创新产品，以满足消费者日益多样化的需求。其中，口味创新是糖果企业最为看重的发力方向之一。马大姐食品-芒吗？软糖从简单到多样再到个性糖果的口味经历了从简单到复杂的演变

文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）会员店、折扣店，成为近年来零售企业转型探索的两种主流业态。赛道火热自然不缺新鲜事，不久前，奥乐齐在上海金山开出中国市场最大门店，而自带网红属性的Fudi仓储会员店也宣布出京入沪、开启全国化布局。会员店模式已然是国内新零售市场的新发力点，

文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）提到加拿大咖啡品牌Tims（天好咖啡），许多人会想起贝果（Bagel），而不是咖啡。刚过去的4个季度，Tims在中国市场一共卖出2500万只贝果。而基于贝果这种独特的烘焙产品，让Tims积累了足够的忠诚会员。截至2024年6月30日，Tims中国注册忠

来源：定焦One你听过“不开心假”吗？中国有“不开心假”的企业，恐怕也只有胖东来一家了。今年3月，胖东来在中国超市周论坛上宣布新增10天的“不开心假”，员工不开心或不想上班时可以请假，管理层不能不批。这还是建立在胖东来员工已经有每年40天带薪年假的基础上。高福利也没影响公司的业绩，只有13家门店的胖

文：杨阳来源：顶尖广告（ID：idea1408）当品牌拿出800个心眼钻空子做包装时，不要忘了网上不止800双眼睛盯着。最近我发现“新一代广告法亡命之徒”诞生，说的就是喜茶新品包装，被嘲求生欲满满。关注喜茶就知道，这段时间忙着推超级植物。先是推出羽衣纤体瓶，宣传叠满健康buff：以羽衣甘蓝为灵感，以

如果说瑞幸给打工人提供咖啡因的同时，还提供了一些悦己享受的体验，那东鹏的口感跟享受就离得太远了，它就是一个纯纯的功能性饮料。 文：贾阳来源：20社（ID：quancaijing_20she）不是9.9元的瑞幸喝不起，而是买一送一中奖率奇高的东鹏特饮更有性价比。当消费者们的注意力还被瑞幸、蜜雪冰城和东

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在当下的食品行业，包装设计早已不止是保护产品的手段，更是品牌价值、用户体验和环保理念的综合体现。不久前结束的2024日本包装展公布了包装大奖名单。从获奖产品身上，我们再次看到环保与可持续、功能+体验、趣味与互动兼具的包装