来源：零售圈（ID：retailsphere）眼下的消费市场正在发生一个清晰的转向：人们依然在意价格，但不再愿意为了便宜牺牲日常的体验，包括健康、美味。这正是《中国自有品牌发展研究报告（2024-2025）》所揭示的消费分化：一方面，审慎消费加剧，消费者对高性价比和健康养生的需求空前高涨；另一方面，

来源：零食快报（ID：lskb01）根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示，约70%的全球消费者明确表示，与一年前相比，他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时，食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫，让糖果更亮，让糕点看起来更诱人。人工合成色

‌今后，每月的17日，星巴克星享俱乐部的会员们都将迎来他们的专属节日——“一起开星日”。在这一天，星巴克会员不仅可以积累更多好礼星星，更能享受丰富的星星兑换玩法，让每颗星星都变得更好玩、更有价值！快速积星星，畅享惊喜体验随着“一起开星日”的推出，星巴克带来了“开星膨胀”、“开星合拍”两大全新玩法，帮

近日，两款饮品成为互联网“新网红”，受到一种消费者追捧。一款为主打“抗炎养生”的姜黄饮，另一款为保健酒——中国劲酒。 来源：中食财经日前，盒马平台出品的姜黄饮频传断货消息，电商平台上，多品牌的姜黄饮产品搜索量和售卖量同步上升。据多名消费者表示，姜黄饮难喝，但为了养生抗炎，也是“下了狠心”。同期，在各

12月9日，日本最大的零食点评网站Mognavi（もぐナビ）公布了2025年度最佳零食奖的评选结果。该奖项立足于消费者视角，依据真实用户的评价与评分进行排名，形成独特的获奖阵容，已在食品行业引发广泛关注。据悉，本届Mognavi日本零食大赏以2024年11月1日至2025年10月30日期间收集的77

2025年12月6日-7日，由知萌咨询机构主办的“2026消费趋势大会暨趋势创新大会”在北京丽都皇冠假日酒店圆满举办。作为前瞻中国消费市场风向的年度盛典，两天的趋势大会累计到场了1000+来自各行业知名企业、互联网平台、广告/代理公司、媒体及行业意见领袖的跨界精英以及参会嘉宾。本次大会还首次与28家

从政策引导到本土品牌赋能，再到文化出海，云南咖啡正以“中国味道”的姿态，悄然改写全球咖啡产业格局。 文：David Hu来源：大健康食品饮料研究（ID：hgz13588172045）从 “配角” 到 “主角”：被低估的云南咖啡，终于撕掉 “廉价标签”很多人不知道，中国 98% 的咖啡产自云南。202

沃尔玛、开市客、宜家、麦德龙、柒和伊控股、永旺、永辉超市等35家零售企业2025年第三季度财报汇总 各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。各家公司可能会按照每季度、每半年的频率公布业绩情况。 来源：零售圈（ID：retailsphere）沃尔玛(Wa

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：桂格  近期，多款谷物发酵类产品引发行业关注。一款酒酿茶饮新品上市10天卖出260万杯[1]、某地域茶饮品牌靠甜醅子年销量超840万杯[2]...相较于普通主食，经发酵后的酒酿和甜醅子因其独有的风味和口感，

文：田雨来源：亿邦动力（ID：iebrun）“前几年，我们在拼多多的增长率基本上在50%左右。反观传统平台，整体增长率却趋于平缓。”洽洽食品的拼多多渠道负责人董玉杰回忆道。在他看来，拼多多是一个比较有增长趋势的平台。正因如此，2024年，洽洽食品开始调整电商渠道的重心，大力投入到诸如拼多多一样的新兴