文：陆泽来源：食业家（ID：shiyehome）近日，王小卤联名蜡笔小新IP，推出系列新品，香菜味虎皮凤爪和青椒味虎皮凤爪。上线不到半个月，两款新品在品牌天猫旗舰店的销量均已突破3000+。图源王小卤天猫旗舰店今年，王小卤推出新品的频率明显提高。在王小卤线上旗舰店，其在售产品包括脆爽素毛肚、休闲鹌鹑

文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）12月9日，双汇发展发布公告，万隆因个人原因辞去公司副董事长职务。作为中国肉类行业的开拓者之一，万隆的卸任标志着双汇管理层新旧交替的关键节点，也让外界再次关注到这位被誉为“中国肉类工业教父”的企业家，以及围绕双汇和万洲国际的复杂权力版图。值得注意的是，尽管

文：胡晓琪来源：启承资本（ID：genbridge）在今天的中国餐饮市场中，“增长放缓”“内卷激烈”的论调此起彼伏，每家餐饮企业都在寻找新的增量、拓展新的出路，但大多收效甚微。而在大洋彼岸的北美，有这样一家企业活成了一个例外——达登饭店。达登饭店集团旗下拥有10个餐饮品牌，涵盖意大利菜、海鲜、牛排、

文：MD来源：明亮公司（ID：suchbright）近日，盒马即食零售总经理宁强以及盒马合作供应商焙乐道、西诺蒂斯中国区相关负责人向外界分享了盒马烘焙及部分“大单品”的运营细节。在与不同机构的交流中，「明亮公司」发现，过去现制烘焙品牌的发展有三个特征：一是烘焙逐渐由零食转向正餐、特别是早餐场景，烘焙

文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）2024年是消费降级的一年，大众的消费欲望出现下滑，但消费市场的增长机会却依然层出不穷。作为主流电商平台中规模最大的天猫，哪些细分品类仍在快速增长？哪些赛道隐藏着待挖掘的消费潜力？2025年的消费趋势究竟如何？为回答上述问题，沥金与魔镜洞察

古茗此次重启港股IPO，将提升市场对新茶饮行业的信心，同时也可能激励其他拟上市茶饮品牌加快相关进程。 来源：商业财报（ID：Earnings-Vip）近日，古茗控股有限公司（以下简称“古茗”）宣布重启港股IPO计划，并已在证监会官网披露了境外发行上市备案通知书，这意味着古茗香港上市备案信息已获得监管

2024年11月16日，2024国际眼健康科技创新与产业发展会议在温州隆重召开，蓝美股份受邀参与本次会议。眼谷系列会议聚焦于眼健康领域的创新发展和产业转化，旨在进一步提高眼科医疗水平和创新能力，探索协同创新转化新模式，来自全球的眼科专家、学者及企业代表共聚一堂，共同探讨眼健康领域的最新科研进展与未来

文：Yomi Xue来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气渐冷，寒风中人们渴望温暖的气息愈发强烈。在这样的季节里，一杯热气腾腾的可可无疑是最温馨的慰藉。然而，今年的冬天似乎有些不同，因为可可的价格正经历前所未有的飞涨……自2022年底开始，可可期货价格出现大幅上涨，今年四月可可

安井食品老板刘鸣鸣，曾经当过大学老师，靠着卖牛肉丸、手抓饼等速冻食品发家，后来又切入火锅底料、预制菜等领域，2023年一年利润就高达14亿元。如今，安井食品又瞄准了海外市场。 文：陈大壮来源：财经天下WEEKLY最近几个月，市场上掀起一股赴港上市潮。美的集团、顺丰控股、海天味业、恒瑞医药……以火锅丸

12月12日，由乳业在线主办，北京市奶业协会、天津市奶业协会、河北省奶业协会、山东省奶业协会、内蒙古奶业协会、宁夏奶产业协会、中国优质农产品开发服务协会优质畜产品分会、中国副食流通协会食育与健康产业分会支持的“2024奶酪产业创新与发展论坛”在北京成功召开。本次论坛得到了北京多爱特生物技术有限公司、