文：木宇来源： Vista看天下最近，胖东来单价低至2.5元一罐的精酿啤酒火到黄牛疯抢，盒马夏天推出的9块9精酿也经常被一抢而空。精酿连锁品牌的打法也越来越下沉，攻占县城的优布劳无论是外观还是价格都向新茶饮靠拢，被戏称为“咱们工人阶级自己的精酿酒馆”。@手中沙谁能想到，现在精酿卖得最好的既不是工业啤

来源：食品饮料行业观察（ID：FoodBevDaily）近年来，“跨界”成为食品饮料行业热词，备受各界关注。越来越多的品牌通过推出跨界新品，以更诱人、更卓越的体验来吸引消费者。但值得注意的是，在跨界频出的当下，跨界不能仅是两个品牌的联名和简单的产品堆叠，还需要根据品牌自身的特点和市场环境进行不断地创

文：敏敏 水萝卜来源：壹读（ID：yiduiread）大家有没有发现，奶茶正在悄悄变“轻”。所谓的变“轻”，其实是奶茶界的新花样——轻乳茶。这两年，轻乳茶的赛道格外火爆。饿了么数据显示，自今年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数量同比去年增长近1倍。许多茶饮品牌都推出了自己的轻乳茶系列，比如喜茶的小奶茉

文：李维霜来源：镜相工作室8月27日，农夫山泉2024年中期业绩出炉，上半年整体营收221.73亿元，同比增长8.4%，归母净利润62.4亿元，同比增长8.04%。而在一年前，营收和利润的增速还高达百分之二十多。增速放缓的原因不难理解。仔细看财报，能让农夫山泉继续维持增长，功劳要归于茶饮料产品，而包

文：考拉是只鹿来源：新消费1017月30日，“中国水果零售连锁第一股”百果园集团发布盈利预警公告，预计2024年上半年公司利润同比减少不超过70%，营收减少不超过15%。董事会认为，利润和收入预期下跌主要归因于：为执行公司年初制定的“高质量水果专家与领导者”新战略，此外，公司门店翻新、市场推广、聘请

文：角爷来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)“马斯克做得非常惊天动地，我是没有那么伟大。但是我保持了农民的这个正常的收益，这是我能贡献的，所以我也会（为）自己自豪。”8月10日晚间，在央视《对话》节目中，钟睒睒首次系统性回应了“首富”“网暴”“流量”“慢”“卷”和继承人等问题，而这句话或许最

文：ZL来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）8 月 28 日，稻香村官宣了与大热游戏 IP《黑神话：悟空》联名的「齐天揽月」中秋月饼礼盒，六饼六味，售价 99 元。从天猫官方旗舰店数据看，截止 9 月 4 日 12 时，礼盒已售出超 2 万份。稻香村与《黑神话：悟空》联名据了解，

文：阿南来源：潮生TIDE（ID：chaoshengTIDE）说起近年的饮食潮流，离不开“养生”的概念——“低卡”“益生菌”“抗氧化”“抗自由基”……最近，一款由“糖+茶+菌种”发酵成的气泡饮料，占领了超市的饮品货架。可乐的口感，茶饮的功能——这就是从前些年便开始风靡欧美的康普茶。一份来自市场研究与

来源：全食在线（ID：iallfood）8月29日，蒙牛冰品事业部2024年冻品新品发布会在济南召开，本届发布会传递给外界最大的信息就是，蒙牛开始卖冻品了，而且还为冻品打造了一个品牌——冷冰器。‍‍‍听到这个消息的人一定会很吃惊也很疑惑，为什么已经在乳品和冰淇淋赛道取得优异成绩的蒙牛，会进入一个非常

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）多地米线馆，靠“鲜切吊龙”大火“鲜切吊龙只卖7块。”这句slogan最近流行于各地街头的米线馆。在苏州、广州、杭州等地，涌现了一批长得极其相似的米线馆，以“牛肉+米线+废墟风”的模式，正在批量复制。这批米线馆品牌不同，不过从产品体系，到装修风格都如出一辙。首先