锦旗生物、保龄宝、科拓生物、思宾格、盈嘉合生、生合生物等嘉宾确认分享｜2025 Foodaily创新大会 全面养生时代来临，功能性营养健康品类纵横生长，纵向功效细分与专业化深入推进，横向多元形态精准适配多元场景。新圈层、新场景的崛起推动品牌不断寻找新突破口，政策层面“三新食品”审批加速也驱动了功能营

文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）3月26日晚，蜜雪冰城（蜜雪集团，02097.HK）披露上市后的首份业绩：2024年录得收入248.3亿元（人民币，下同），同比增长22.3%；年内利润44.5亿元，同比增长39.8%。基本符合此前多家机构的预期。财报显示，收入增长主要来自

文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）3月28日，锅圈食品（以下简称“锅圈”）发布了自己2024年的全年财报。从财报数据来看，锅圈在复杂的市场环境中稳中有进，几项关键指标亮眼。其中，全年营收达到64.7亿元（人民币，下同），同比增长6.2%；毛利14.17亿元，同比增长4

餐饮消费是拉动消费增长的重要力量，是我国推动消费持续扩大的重要发力点之一。今年以来，国家及地方层面陆续出台多项促消费政策，包括发放餐饮消费券、推动“夜间经济”、支持中餐“走出去”等，为餐饮行业注入了一针强心剂。乘着政策利好的东风，2025年4月9日，联合利华饮食策划中餐菜系盛典活动在广州扬帆启程。本

文：邵 思来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）当名创优品创始人叶国富认为，“胖东来模式是中国超市唯一的出路”，大幅动手“改装”永辉超市高管团队要大干一场时。市场上，另一类型超市，零售业的“外来和尚”德国社区平价超市ALDI奥乐齐，还在按节奏，笃定发展。最近，奥乐齐宣布2025年首轮大规模降价，覆盖

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

文：林京来源：Tech星球（ID：tech618）站在海底捞、张亮麻辣烫等企业背后的安井食品，1月20日向港交所递交招股书，计划实现A+H（A股和港股）双重上市，再次让预制菜成为话题中心。招股书显示，安井食品供应着近十万多家餐饮店。在安井食品的产品线里，既有各类鱼丸、蟹棒等火锅食材，也有酸菜鱼、宫保

2025年3月30日至4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称“Foodaily创博会”）在上海国家会展中心举办。蒙牛集团副总裁张旭光博士受邀发表主题演讲，以《创新性增长-食品产业研发“卷技术”的新模式与新生态》为题，分享集团在“一体两翼“战略下，以消费者需求为核心，联

“当人们手握混果汁时，我们希望他们握住的不仅是鲜榨果蔬汁，更是通往自然生活方式的钥匙。” 当新消费品牌在流量红海中沉浮，一个执着于现制果蔬汁赛道的品牌却在2024年交出了逆势生长的答卷。创立第十年，「混果汁 HUNJUICE」携"自然入口"空间哲学正式进军长三角，至此，其直营门店已超过130家。这个

“极致纯茶”突围茶饮内卷、解码好果汁的“黄金标准”、植物基饮品的品类破界｜2025 Foodaily创新大会 回顾过去一年的饮料行业，果汁和功能饮料频频出现爆款单品，无糖茶一度成为市场顶流，中式养生水品类迅速崛起。从大单品到品类矩阵，饮料品牌正加速布局，多元化的产品线和精准的渠道扩张正在塑造新的市场