文：Miriam Zhang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）奥运赛事激战正酣，熬夜看比赛成为体育迷们“痛苦的幸福”。而对于数亿职场“屏幕族”来说，从早到晚十几个小时的连续鏖战中，眼睛成为最需要呵护的器官。据国家卫生健康委员会最新数据显示，我国超7亿人为近视患者，其中初中生

在“早C”进入“九块九”时代后，“晚A”接踵而至。最近，盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤：绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒，而这三款新品的售价均为9.9元/500ml。此外，盒马针对“专业啤酒爱好者”推出的浑浊IPA，采用了近年来精酿市场非常流行的西楚、夏洛两款啤酒花，售价仅为

文：杨德宏博士（编译）来源：中国连锁经营协会最近麦肯锡的网站上，刊登了Christina Adams, Kari Alldredge, 和 Sajal Kohli三位专家的报告。专家们在报告里认为，当今全球消费市场正在发生巨大变化，企业不能再依赖于过时的消费者洞察力来评判当今的消费者。我们以往对消费

文：简煜昊来源：红餐网(ID：hongcan18)咖啡赛道的规模之争，愈演愈烈。近日，瑞幸咖啡正式官宣，品牌门店数已经突破20000家。据品牌官方公众号消息，瑞幸的第20000家门店位于中关村5号购物广场，门店以旗舰店形式开出。而瑞幸也成为了国内首个解锁20000店的咖啡品牌。与此同时，星巴克中国和

文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）最近学了一个新词——【漂亮饭】。顾名思义饭首先要漂亮，摆盘大于灯光大于食物成为漂亮饭不用明说的道理，比脸大的白盘上用酱汁呈现出当代印象派的发展，一旁不够塞牙缝的分子料理都只是点缀；只有饭漂亮是不够的，桌子上要有鲜花、灯光要柔和、饭店

来源：全食在线（ID：iallfood）随着预制菜国标出台，大众对其的吐槽也开始变少，但不可否认的是，预制菜在中国的C端市场，还需要长时间的消费者培育。在国际市场，相对成熟的预制菜行业也让更多的头部玩家相继入场，并且做大这块蛋糕。最近玛氏公司旗下玛氏食品与营养，在美国和加拿大推出Ben's Orig

“北方原奶价格跌到了3.3元/公斤，广东原奶的价格贵一些，3.7元/公斤～3.8元/公斤。”奶业专家王丁棉说。对于许多需要采购原奶的南方乳业企业来说，那些出现在南方市场上的原奶，无论从哪里拉来的，在保证食品安全的前提下，品质相差无几，那么谁的价格更具性价比，采购谁的原奶几率就更大。这是南方奶企近年来

文： Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）农夫山泉已经用自家“小绿瓶”针对纯净水市场，打响了价格战。仗着自家细分品类多，在纯净水市场早就是一片红海时选择进驻，怎么看都不像是走寻常路。往下细细一想，本身20年前就跟“纯净水”结下了梁子的农夫山泉，如今的新品牌自然是不受待见。于是乎，农

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月7日，沉寂很久的原盒马创始人侯毅在朋友圈发了一则消息，“上海金宵一刻，Oyster Bistro高档食材，低价餐厅试营业中，人均60元吃嗨”，正式宣告再创业！其微信名，也从“老菜”，更改为Issa，朋友群里，老友们热情洋溢地进行着祝贺，侯毅

文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)玩梗似乎成为了娱乐营销时代品牌的必备能力，这样能够实现话题集结，流量暴涨。且今年品牌玩梗，可谓已经有了Next Level了。在流行梗频出的当下，是品牌想要寻求与网友的情绪共振，用造梗、玩梗的方式戳中用户的嗨点，实现二者玩在一起，以便收