3月20日中国副食流通协会在北京举办“中国副食流通协会食育与健康产业分会成立大会暨第一届第一次理事会扩大会议”。中国副食流通协会会长何继红、秘书长任捷、北京大学公共卫生学院教授马冠生和来自全国的50余家会员代表出席了会议。中国副食流通协会会长何继红讲话北京大学公共卫生学院教授马冠生讲话中国副食流通协

对大多数人来说，特医食品可能是个略显陌生的词汇。特医食品，全称特殊医学用途配方食品。对于蛋白过敏的婴幼儿，有肠胃功能问题的老年人，罕见病、肿瘤、处于手术恢复期患者等特殊群体，特医食品能提供所需的营养，加快人体机能恢复，堪称“续命粮”。这样一种特殊的食品，在市场上的位置有些尴尬。记者调查发现，特医食品

3月5日，第十四届全国人民代表大会第一次会议在京开幕。“切实落实‘两个毫不动摇’”“着力扩大消费和有效投资”“鼓励支持民营经济和民营企业发展壮大”……政府工作报告中一系列表述在食品领域的全国人大代表和全国政协委员中引起热烈反响。代表委员们纷纷表示，在聆听政府工作报告后，对未来前进方向更加坚定，对食品

在消费升级趋势下，消费者愈加重视饮水质量，包装饮用水销量逐年增长，并逐渐走向细分化。作为包装饮用水垂直品类，婴儿水（即适合婴幼儿饮用的天然水）自上市以来就引起了诸多关注。2020年3月，中国卫生监督协会发布了《T/WS?JD005-2020饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）》团体标准（以下简称婴儿水团体标

近日，在投资者互动平台，主营豆制品的祖名股份在被问到是否有意布局预制菜时回复称，公司的预制菜仍在尝试中，未来不排除收购预制菜企业的可能。豆制品第一股的此番表态，让大家把目光聚焦到豆制品预制菜上。作为新消费市场下的细分赛道，豆制品在预制菜市场有哪些开发优势和潜力？目前国内外的“豆制品预制菜”市场情况如

“醋老大”江苏恒顺醋业股份有限公司2022年实现营业收入21.39亿元，同比增长12.98%，并于3月1日推出跨界新品。“醋老二”山西紫林醋业股份有限公司于3月2日递交首次公开发行股票并在主板上市招股说明书（申报稿），这是紫林醋业自2016年以来第五次冲击“山西醋业第一股”。这段时间，食醋行业两家龙

4月27日，内蒙古伊利实业集团股份有限公司（600887.SH，伊利股份）公布2022年年报。无论是规模还是增速，伊利冷饮绝对龙头的领先优势正在持续拉大，并以高速增长态势，成为引领行业发展的中国冷饮第一企。受宏观环境的冲击，市场上充斥着不确定的声音与挑战，伊利冷饮依然能逆势创造增长，占据行业主场玩家

今年的政府工作报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。预制菜产业一头连接田间地头，一头连接餐饮消费，符合农产品向食品化升级、农业供给侧向需求侧升级的趋势。今年全国两会期间，多位代表委员认为，扎根于乡村的预制菜产业具备良好的成长性，期待在行业起步阶段就做好相关规范化、标准化工作，为后续的发展

“多喝热水”的口号喊了这么多年，年轻人补水的重任，终究还是落在了茶叶上。毕竟，白开水索然无味，小甜水糖分超标，唯有这杯热茶，无糖、零卡，清新中略带一点微苦，才是健康的底色。过去我们常常认为“顶流喝茶人”非老板们莫属，办公室仪式感满满，茶具一应俱全，喝的是格局。但是现在你会发现工位上的同事们都在喝着各

在“量减价升”的影响下，白酒行业有着消费者培养与开拓的客观需求，稳中求进成为当前白酒行业发展的最大趋势。2022年以来，白酒行业结合市场发展新趋势和自身发展实际，通过不断优化标准、构建追溯体系、花式营销等措施吸引年轻消费者，为满足消费者需求、提振消费信心提供了坚实保障。实施多项新标准2022年以来，