文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一面是“口感炸裂”的吐槽，一面是售罄断货的狂热。一种被称作“黄金液体”的辣味饮料，近期在年轻人之间走红。姜黄饮，以抗炎为鲜明标签，主打一口闷的“shot饮”小瓶装形态，50毫升装的单价最高可达16.7元——远高于普通果汁，足够你在蜜雪冰城买4杯柠檬水

文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）软糖不再仅仅是孩子们口袋里的甜味剂，也不再是超市货架上不起眼的配角。如今，它化身成为年轻人办公桌上、社交场合中、独处时光里，一种兼具味觉治愈与情绪价值的“快乐媒介”。（线下实拍）Innova市场洞察发布的《中国食品饮料十大趋势》中，“体验优先”

文：王尔德来源：观潮新消费（ID：TideSight）近日，巴奴火锅再次冲击上市。12月17日，在首份招股书失效的第二天，巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴”）迅速更新并重新递交上市申请。但巴奴的上市之路并不顺利。一方面，今年8月，证监会曾向其发出“连环九问”，直指公司治理、上市前大额分红及用工合

奥乐齐计划到2026年第一季度门店数量要突破100家，开店节奏将进一步提速，很显然，奥乐齐又要猛踩油门了。 文：吴文武来源： 新品略财经（ID：nbscaijing）奥乐齐猛踩油门的背后是硬折扣超市玩家们狂飙的2025年要结束了，即将迎来2026年的新竞争。奥乐齐又要猛踩油门了最近几年的中国商超市场

文：张振宇来源：新经销（ID：New-distribution）“今天店里也尝试卖过15.8-19.8元/斤的散称夹心饼干，但动销表现都比不上24.8元/斤的奥利奥。”某零食折扣店店员介绍。最近走访市场，听到这样一些反馈，让我们又开始重新思考品牌和渠道的关系。确实，这两年缩量环境，零售渠道剧变，卷价

来源：零食快报（ID：lskb01）一杯奶茶从液态变成固态，竟成为社交平台现象级爆品。咬得住的冰红茶，就能引发抢购热潮，康师傅推出的“冰红茶冻冻茶”上线10小时爆卖100万。就连传统法式可颂面包，压扁后竟在烘焙界掀起独特风潮。而扁糖葫芦的市场表现也明显优于传统圆形糖葫芦。这些创新背后隐藏着怎样的消费

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马  “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：每日鲜语  当下，中国消费者对牛奶的需求正经历深刻变革：从“喝上奶”的基础满足 、到“喝对奶”的初步筛选，再到“喝好奶”的品质追求，中国的牛奶消费正在迈入新阶段。这种需求变化直接推动国内鲜奶行业进入价值竞争新

新茶饮行业在完成“原叶茶汤”的品质升级后，行业竞争的核心正从风味口感的“内卷”加码到对成分健康与消费体验的同步提升。 来源：洞见商机争议与市场初探近期，知名茶饮品牌霸王茶姬因部分产品咖啡因含量较高引起争议，主要围绕“喝后心悸失眠”“咖啡因含量过高”和“茶饮产品正常含量”展开辩论，部分网友用词一度极端

文：渡渡鸟武士来源：知危新茶饮行业高歌猛进的今天，茶咖饮品成为 “ 续命水 ” 一般的存在。中午不来上一杯，下午上班都有点没劲。但最近，好像有点不太对，这不，你下午刚点完一杯奶茶，美滋滋想刷微博摸摸鱼，结果发现网友们正在疯狂讨论，奶茶里有咖啡因，算不算准毒品？你看看手里的奶茶，又看看热搜，傻眼了。恐