文：Chong Lei,CFA来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)近日，星巴克宣布将放弃此前的“低价策略”，标志着“买一送一、降价50%”等优惠活动或将成为过去式。这一重大转变发生在布莱恩·尼科尔接任星巴克新CEO后。放弃价格战，表面上看，是源于业绩压力。第四财季，星巴克营收下滑、盈利不及市

文：詹方歌来源：豹变（ID：baobiannews）最近，胖东来爆改后的永辉超市首家北京门店恢复营业，成为商超圈里的“顶流”，5 天时间进店客流达 20 万人次，超市销售额达 770 万元。接受胖东来哲学，永辉能不能找到新零售场域的灵丹妙药？现在答案还不清晰。不过新零售圈里从来不缺样本，胖东来之前，

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“星巴克是世界上最伟大和最具标志性的品牌之一。”该公司董事长兼首席执行官Brian Niccol在会议上称，在上任的一个多月里，他花时间深入研究业务，倾听合作伙伴的意见并与客户建立联系，这些经历和学习帮助他清楚了解公司现状及需要采取哪些措施前进。在他看来，

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）今晚，该公司发布的三季报显示，当季合并营收接近69亿美元（约合人民币492.38亿元），同比上涨3%（按固定汇率上涨2%）；全球同店销售额下降1.5％。其中，中国所在国际特许市场部门（IDL）下跌3.5%。截至9月30日，麦当劳中国门店数已超6500家。上

近日，食品板独家获悉，在统一内部新一轮的“食饮合并”正在启动，相关流程可能到月底就会走完。而这次合并的目标非常明确：以饮料带动方便面业务。 文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)01“食饮合并”，再次启动熟悉统一的朋友都知道，“食饮合并”并不是新鲜事物。早在2016年，刘新华走马上任统一的大陆总

叫板马云、表白胖东来、抄底永辉，叶国富的运气来自勇气，更来自他对零售业未来两条发展路径（低价零售、特色零售）的坚定信念。 文：麦芷晴来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）回看八年前，互联网巨头们竞相逐鹿“新零售”，叶国富却独树一帜，多次“叫板”马云，毫不客气地质疑马云对于苏宁、上海

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）在一片唱衰声中，星巴克的收入迎来了增长。10月31日，星巴克正式对外披露了2024财年第四季度及全年初步财务业绩。星巴克中国首席执行官刘文娟表示，当季，净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据均实现环比攀升。对于星巴克如何实现增长，在今

来源：天下网商没想到，爆改的风刮到了小小的鹌鹑蛋。当下，在各大电商平台，以鹌鹑蛋为代表的健康零食俨然成了零食品牌们的必争之物，它不仅是各家店铺的必备单品，动辄30万甚至50万单的月销量，更让它成了引流“秘宝”。在盐津铺子的抖音店铺，集合四种口味的鹌鹑蛋显示爆卖“超694万单”，位居卤蛋好价榜第一；除

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）作为连续11年蝉联《财富》世界500强榜首的沃尔玛，如今在中国，可能又要推出小店模型了。据《联商网》独家获悉，沃尔玛或在深圳和云南开始进行小店模型测试。从模式上讲，这些小店可能会借鉴和模仿山姆云仓的形式，以沃尔玛大店为依托，优选品项，以前置仓的

文：徐赐豪来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）10月28日，三只松鼠发布公告，公司全资子公司安徽一件事创业投资有限公司（下称“一件事创投”）拟合计投资不超过3.6亿元，收购湖南爱零食科技有限公司（爱零食）、未来已来（天津）科技发展有限责任公司（爱折扣）、安徽致养食品有限公司（致养