为保障春季校园食品安全，保障广大师生舌尖安全，近日，陕西咸阳秦都区双照市场监管所对辖区11所学校食堂及校园周边超市、便利店、文具店等经营主体开展专项检查 。市场监管人员对学校食堂进货台账进行检查执法人员对学校食堂就餐环境、食品原料储藏、人员健康管理、原辅料进货查验、就餐场所环境卫生等情况进行全面检查

春节临近，为进一步规范酒类产品市场秩序，维护广大消费者的合法权益，近日，陕西省咸阳市市场监管综合执法支队在全市开展酒类市场专项整治。市场监管综合执法人员对酒类市场开展检查此次专项整治，以烟酒专卖店、酒类批发部为重点，对经营主体的证照持有情况、进货渠道、履行进货查验义务、产品防伪标识等进行全面检查。执

近年来，节约粮食、倡导光盘已经成为社会共识。不过，“新华视点”记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发现，在婚宴、商务宴请、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生。婚宴、自助餐、豪华酒店为浪费“重灾区”记者近期走访上海、山西、广东等地的高档酒店餐厅，发现食品浪费现象仍时有发生。其中，婚宴、自助餐

今年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开门红”。据中国烹饪协会开展的“兔年春节期间重点餐饮企业经营情况调研”数据显示，除夕至正月初六（1月21—27日）受访餐饮企业营业收入与去年春节相比上涨24.7%，与2019年春节相比上涨1.9%；客流量与去年春节相

随着消费的升级，许多品牌通过技术研发和创新，为消费者研制出多种优质产品，如推出添加有魔芋（蒟蒻）、乳酸菌等健康食材的果冻。从“方便好吃”到“营养健康”，越来越多的果冻企业走上了转型升级之路。果冻市场仍有潜力可挖自中国第一家果冻企业天津长城食品于1985年成立后，果冻产品在国内逐渐兴起。经过多年的发展

日前，国家卫健委公布对十三届全国人大五次会议第5219号、5897号建议的答复，提出将推进《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订，加快修订《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康知识，提升居民营养健康素养水平。近年来，国家卫健委积极贯彻落实国民营养计划和合理膳食行

近日，国家卫生健康委发布《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。《指南》充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善生长迟缓；针对不同地区、不同季节等编制食谱示例、提出食养指导，提升膳食指导个性化和可操作性；依据现代营养学理论和相

桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奥密奥饼干”等，热情的亲戚抓了一把塞到袁成程手里；临走时，亲戚又拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间在北京打工的袁成程回到湖南老家，走亲访友时遇到的一幕。袁成程已不是第一次遇到这样的山寨食品。春节期间购买礼品走亲访友是我国传统习俗，然而在农村一些地区

有关桶装水是否会出现全国性涨价的猜测，农夫山泉方面没有给出正面回应，但北京地区部分水站桶装水出现涨价苗头。近日，北京商报记者走访北京市多家水站了解到，农夫山泉桶装水已经出现涨价苗头，部分水站农夫山泉19L规格的桶装水价格从过去的28元/桶提升为30元/桶。原材料价格一天一涨，让农夫山泉给出的成本压力

春耕备耕已经开启。今年中央一号文件提出——全力抓好粮食生产，严防“割青毁粮”(“一号文件”新提法传递哪些信号③)松土、播种、施肥……正值春耕备耕时节，全国多地农民抢抓农时，春小麦播种有序展开，农田间一派繁忙景象。聚焦抓好粮食生产，今年中央一号文件明确，严防“割青毁粮”。这是本世纪以来中央一号文件在粮