党的二十大报告提出：以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。这不仅指出了中国在新阶段的发展目标，更进一步向外界明确了在中国这样一个人口规模巨大的国家，实现现代化、实现“伟大复兴”所要走的道路。对于食品行业而言，该如何在继续提升我国食品安全水平的同时进一步推动食品产业健康转型，创建具有中国特色、符合新

近期，四川小龙坎控股集团有限公司（以下简称小龙坎）被列入经营异常名录。此前，小龙坎加盟店还曾出现制售“地沟油”、回收使用“口水油”、后厨操作不规范等诸多食品安全及卫生问题。被列入经营异常名录国家企业信用信息公示系统信息显示，1月2日，四川小龙坎控股集团有限公司因为“未依照《企业信息公示暂行条例》第八

“大自然的搬运工”打响了2023年桶装水涨价的第一枪。2月1日，农夫山泉宣布提高杭州市桶装水售价。尽管农夫山泉方面表示暂未接到其他城市产品调价的通知，但在客服给出其他地区用户可以先购买兑换卡“以防万一”的建议下，农夫山泉难道要全面涨价的消息也就传了出来。全国性涨价猜测2月1日，一张农夫山泉《杭州区域

2月7日，菜鸟与快消行业巨头联合利华中国签署新战略合作协议。根据协议，双方将国内端到端供应链、数智及自动化、绿色可持续等领域展开合作。此次合作，既是菜鸟与联合利华中国在长期合作基础上的进一步深化，标志着双方迈进全面深化战略合作的新阶段，二者在数智科技、绿色低碳等方面的合作探索，也有望为行业高质量发展

此前扎堆进京的“墨茉点心局”们开始放慢跑马圈地的步伐。近日，墨茉点心局的关店风波引发热议，对此，墨茉点心局创始人王瑜霄表示目前处于调整中，并否认开放加盟传言。无独有偶，作为同一批次进驻市场的虎头局渣打饼行（以下简称“虎头局”），前不久也开始收缩门店并开放加盟。分析指出，烘焙行业迭代迅速且同质化严重，

“小份菜”是响应光盘行动推出的有益尝试，是防止餐饮浪费的有效手段，不应成为卖高价的理由。“土豆刺客”的锅不能甩给“小份菜”，品牌需时时鞭策，努力提供物有所值的产品。因为18元5片土豆的事情，某火锅品牌连上了好几天热搜。虽然企业多次回应，称实际上是小份土豆、9元5片，而且不是普通土豆，是富硒土豆，但也

为全面加强农村特殊食品、乳制品安全，近日，陕西省咸阳市秦都区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，调优配强力量，对农村特殊食品、乳制品开展专项检查。市场监管人员对农村特殊食品、乳制品开展专项检查本次专项检查，以农村地区的孕婴店、中小型超市、农贸市场食品经营户为重点对象，以保健食品

近日，在政协商洛市五届二次会议上，表彰五届一次会议以来优秀提案、提案工作先进单位和个人的通报，商洛市市场监管局被授予提案工作先进单位，这是商洛市局自2019年组建以来，2020－2022年连续三年获此殊荣。近年来，商洛市市场监管局高度重视提案办理工作，始终把提案办理作为接受政协监督、征求委员建议和意

2023年中央一号文件提出构建多元化食物供给体系。这是新时代粮食安全观的发展，对优化农业资源配置、保障国家食物供给安全具有重要意义。构建多元化食物供给体系有两层含义。一是拓宽食物供给渠道，提高食物来源结构的多元化水平。除了向耕地和植物动物要食物，还要进一步开发草原森林海洋资源，挖掘微生物和生物工程技

碧螺春是中国传统名茶，主要产地位于江苏苏州吴中区的洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。12日，洞庭山的碧螺春正式开采，今年的产量和价格如何？在苏州市吴中区洞庭山一带的茶园里，茶农们正在采摘今年头一批嫩芽。经过逐一挑选、手工炒制后，青叶卷曲成螺，今年的洞庭山碧螺春新茶就新鲜出炉了。江苏苏州某茶叶加工厂