只要符合国家食品安全生产标准的，消费者可以根据自己的经济实力，选择不同的消费方式，选择不同的消费场景。 文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）近期，关于西贝“预制菜”的讨论持续发酵，市场上不乏对其口感、营养与安全性的质疑。“预制菜”的概念是否严谨，背后是否真的存在食品安全风险？9月

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）又一个神奇植物出圈了！这次轮到了两广地区的“老熟人”——雷公根。近日，多家茶饮品牌悄悄上新，将这一地方性食材再次推至大众视野的中央。     雷公根饮品像玛雅柠茶推出的“雷公根冰柠茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解腻降燥”的卖点，吸引了不少消费者尝鲜。来来

文：宋歌来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）居家过日子，柴米油盐酱醋茶，必不可少。然而，随着消费需求日趋多元化，调味品行业也进入了存量时代。这个一向以稳健闻名的行业，也陷入了激烈的竞争中。最近，国内调味品上市公司相继发布了半年报，绝对是几家欢喜，几家忧愁。从行业整体来看，上半年表现趋于向好

文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）从“吃饱”到“吃豪”，冻品食材企业最近强调“大”概念……所谓“大”概念，就是企业以“大”为抓手，强调“个头大”“馅料大”“原料大”等，并以此来提升产品的品质感，给消费者植入品质升级的理念，从而完成消费习惯的培育和养成。思念、三全、千味央厨、霍嘉、圣农、逮虾记

来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）10月9日，香港交易所披露东鹏饮料（集团）股份有限公司提交主板上市申请书，这是继2025年4月3日首次递表后的又一次关键进展。东鹏饮料本次赴港上市由华泰国际、摩根士丹利及瑞银集团共同担任联席保荐人。这已是东鹏饮料年内第二次向港交所递表——东鹏饮料曾于2

看似“名不副实”的配料表背后，实则折射出我国水牛奶行业在标准建设、原料供应与市场认知间的深层矛盾。 来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，新京报一则关于水牛奶产品的评测结果显示，20款同时标注“水牛”“纯牛奶”字样的水牛奶产品进行统计发现，无一款使用100%生水牛乳为原料。瞬间引发全网热

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网  双11的打法，又变了。进入重点大促备战期，相信很多人已经看了不少平台策略，了解如何让双11销售额最大化。Foodaily关注到，今年巨量引擎的新策略已经释放了一个必须关注的重要信号：在抖音做营

文：Lion来源：品牌新发现你觉得肯德基的直播间里，应该卖什么？炸鸡、汉堡吗？其实是小笼包！这两天，品牌君刷到一个直播间，里面摆着一笼笼冒着热气的小笼包，标价一块钱一个，很像是哪个中式面点品牌的卖场。结果，凑近一看，直播间的logo居然是KFC！主播还在不停介绍这款小笼包，说这不是随便找工厂代工的速

文：沈燕君来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）作为第一批大火的新消费品牌，那个卖意面的「空刻」如今怎么样了？刀法关注到，将意面品类和心智绑定的空刻，不仅连年取得逆势增长，更是已经把意面做成亿级大单品，光是今年上半年，品牌营收已突破 6 亿[1]，创历史新高。去年，空刻基于原先的意面品类

文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）在今年开春的上新季，阿尔卑斯、雅客等一些知名的棒棒糖品牌疯狂在软糖领域上大分，但棒棒糖这一“老地盘”好像没什么太大的水花。2025年进入到了后半程，如今的棒棒糖市场有没有出现让消费者“眼前一亮”的产品抑或是有望“长红”的畅销款呢？大家还买账吗？