文：官官来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）霸王茶姬究竟在对标谁？这个问题随着品牌日益壮大，越来越难简单回答。从产品策略上来说，霸王茶姬“纯茶+鲜牛奶”的产品定位和“中国风”的品牌风格，无一不是“摸着茶颜悦色过河”；从门店运营上来讲，无论是选址策略还是装修风格，霸王茶姬从不掩饰要做「东方星巴

文：付艳翠来源：摩登消费（ID：modengxiaofei）1995年，凭借1台酸奶机、2辆人力三轮车和3间平房，魏立华在石家庄创办了乳制品品牌君乐宝。彼时，仅石家庄就有40多家乳企相互竞争，缺乏技术和名气的君乐宝，生产的酸奶根本卖不出去只能集中销毁。为了能够打开销路，魏立华带领员工一个个小商店去攻

文：林岳来源： 科工力量当9块9甚至6块6的低价咖啡满世界涌现的时候，高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块？因为品质？口感？还是门店氛围？品牌情怀？精品咖啡到底哪里“精品”？曾经卖三十几块钱的咖啡现在为什么在慢慢下调价格？不参加价格战的咖啡品牌如何生存？不求体量，就想安安静静地做杯精品咖啡可以吗？这些灵

文：李伟来源：涌流商业（ID：Tide-Finance）增长放缓之下，食品饮料巨头百事正尝试通过架构大调整来改变处境。12月10日，有内部消息透露，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）向员工发邮件，宣布了全球业务部门大调整。全球业务将分为两大板块：北美和国际市场。北美地区

文：孟萍萍来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）“肯德基和麦当劳的薯条哪个更好吃？”在社交平台搜索这个问题，你会得到三种方向截然不同的答案：肯德基“又粗又脆”是亮点，麦门信徒则觉得麦当劳“咸味刚刚好，口感绵密”，也有人会说都好吃，但最喜欢华莱士，因为便宜。不管“大众评审”们最终把票投给了谁，

文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在预告发出的十个月后，12月10日凌晨OpenAI（ChatGPT的研发公司）正式发布Sora，一时间点燃了整个科技圈。仅凭用户的文字或图片输入，Sora便能直接生成一段20秒的1080p视频，再一次引发全世界的关注和讨论

随着行业都在走冷冻面团的路线，商超优势就出来了，供应链成本更低、销售毛利率要求也更低, 所以销售价格低。 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024

文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）谁能想到，《声生不息·大湾区季》播出后，最出圈的不是陈小春、也不是李宇春。而是——谢添地。“谢添地到底是谁啊”“真的会被这三个水灵灵的大字logo笑死”“不是每一瓶牛奶都叫特仑苏，但是每一个歌手都叫谢添地”“祈求添地放过一堆歌手”

文：刀 榭瑞来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）在北京、深圳这样的繁华的城市生活，看起来什么都很便利。但是当我们走在街道上，感到口渴，想要买一瓶水，发现便利店在宽阔的马路对面，面对长长的天桥、动辄几十秒甚至一分半的红灯，很多人就放弃了。“算了吧，再忍忍。”作为城市中小小的个体，我们时常会讨论

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）咖啡豆价格暴涨112%“价格战”打到底了？ 全球咖啡豆期货价格急剧上涨。近期在美国纽约洲际交易所（ICE）上市的阿拉比卡咖啡期货价格最高暴涨至3.35美元/磅，突破了1977年3月创下的历史高点，自2023年10月以来，阿拉比卡咖啡期货价格暴涨112%。◎12