来源：餐饮纪近日，有消费者在社交平台发帖，称蜜雪冰城的柠檬好像换品种了。•  “外卖买了两杯柠檬水，放了一个多小时再去喝，全是苦味。”随后在和门店沟通时得到答复确定：“现在柠檬换品种了，放久了就是这样。”在评论区里，不同地区的网友都有类似体验，最常见的反馈就是：“苦。”•  “我说上次喝怎么那么苦。

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：Lenslist、sourpatchkidsglowups、The Wall Street Journal  还记得此前Foodaily报道的亿滋“发光软糖”吗？凭借黑暗中绽放的神秘夜光，它迅速席卷小红书、

文：亚娜来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）7月中旬以来，东方甄选的股价在不到一个月时间里涨了3倍，引发资本市场的关注。尽管一则关于新东方集团CEO周成刚的谣言导致了8月19日的闪跌，当天晚上东方甄选辟谣之后，20日股价回升，东方甄选市值在盘中一度又回到了400亿港元的高位，截至8月20日

文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）在8月的盒马10周年鲜美生活节上，盒马各品类的商品采购都出来摆摊儿，亮相了很多新商品。最新发布的《盒马十周年消费趋势洞察》，也明确锚定“新鲜 健康 悦己”是盒马未来商品开发主战场。「零售氪星球」在现场与烘焙、低GI、HPP、水果、休闲食品等几个盒马采购

文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）“一股浓香，一缕温情！”90年代，一则充满温情的电视广告让南方黑芝麻糊成为国民记忆。那个舔碗的小男孩形象，温暖了无数中国人的心。近日，一纸公告震动资本市场——老牌食品企业黑芝麻（000716.SZ）正式“易主”广西国资。广旅大健康以9.42亿元

2025年，江苏省城市足球联赛“苏超”无疑是今夏最火热的话题，“比赛第一友谊第十四”等热梗频繁登上热搜，让全国人民更好的了解“散装江苏”。自5月10日开赛以来，“苏超”热潮席卷全国，直接带动了江苏文旅消费爆发式增长。8月31日，苏超联赛第十轮南通VS苏州的比赛在南通主场“南鸟巢”——南通体育会展中心

文：张铎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）清晨六点，北京沙河玖耀里社区尚未完全苏醒。一辆白色餐车冒着热气，居民们排起小队，挑选刚出笼的包子和热豆浆。这不是街角常见的便民早餐铺，而是海底捞的首家社区店。在这里，火锅只是菜单上的一个选项。它还卖手作鲜包、熟食小吃、奶皮子酸奶、夜宵烤串，从清晨到深夜

文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）炒米、糯米小料、米乳、米酿……大米被做到了奶茶里，以各种各样的方法，做出不同特色开发。重塑经典，米能怎么开发？饮品店新经典诞生！“米”元素被换着花样玩品牌今年格外青睐“米”元素，比如最近——喜茶推出“网纹瓜瓜冰浆”，将网纹瓜搭配小青瓜和糯米冰浆。上

1文：李佳蔓来源：新消费智库（ID：cychuangye）新茶饮们，别再搞“一线城市内耗”！当所有新茶饮品牌都在一线城市CBD卷生卷死，用“高端”“轻奢”“第三空间”等标签包装自己时，益禾堂却悄悄玩起了“城乡通吃”的野路子。一边在武汉大学樱花树下搞沉浸式牧场旗舰店，收割大学生社交打卡的流量；一边在河

自2015年首次引入海外新品鉴赏以来，Foodaily始终站在全球食品创新最前沿。十年间，我们实现了从创新发现者、到链接者、再到加速者的角色跃迁，持续将全球创新火种引入中国，赋能产业和消费变革。站在新十年的起点，Foodaily创新博览会全面升级！这不仅是一次名称的更迭，更是一场源于十年沉淀、从量变