文：沈方伟 管艺雯 陈晶来源：晚点LatePost（ID：postlate）定义 “即时零售” 最简单的方式是时效：你可以在一小时内买到商品，且送货上门。更详细一点，即时零售区别于用快递送货到家的远场电商，其商品（非餐食）在距离消费者 3 - 5km 的地方发货，送达时间按小时记，也可以全城配送，时

2024年9月2日，第七届莫斯利安保加利亚国际酸奶文化节圆满落下帷幕。今年国际酸奶文化节恰逢中秋佳节之际，光明莫斯利安联合上海博物馆，以其馆藏缂丝《灵仙祝寿图》为灵感，推出了一系列联名限定产品和周边，寓意健康团圆长长久久。缂丝面料质地轻薄柔软，素来享有“一寸缂丝一寸金”的盛名。光明莫斯利安借此传统工

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，一句话道出了贵州人对酸的依赖。2023年，酸汤走出贵州，成为餐饮界“黑马”，其中热度最高的要数火锅。《中国火锅经营发展报告2024》显示，在2023年火锅锅底口味热度排行上，酸汤锅底仅次于牛

文：陈世锋来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）国产游戏《黑神话：悟空》引发 “男性消费力 ”的喧嚣过后，剩下的是关于消费降级的冷静思考。不知不觉间，从旅游到餐饮，从零售到房产，从带娃到娱乐，消费降级似乎成了低位常态。“本来想换个手机，看来看去，还是换个手机壳吧”，“以前看到网购和外卖的

文：Carol He   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“全场雪糕五折起”“冰淇淋重回5元时代”。曾经动辄2、30元的高价雪糕在今年跌落神坛，逐渐淡出人们的视野。冰淇淋市场回归理性，“平价”、“打折”成为冰淇淋的关键词。但在这片看似平息的浪潮中，一种价格更贵的冰淇淋“Gel

文：柿厂 田子木来源：银柿财经自2023年9月把果味精酿系列的价格打到9.9元/500ml后，盒马进一步扩展“九块九”赛道成自己的舒适区，今年主打的绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打等中式精酿系列，售价均稳定在9.9元/罐。盒马上新“九块九”中式精酿鲜啤系列作为啤酒行业向上追逐高端化的产物，精酿啤酒的身价

文：成如梦来源：卖家（ID：maijiakan）舀一勺抹茶粉，加入奶茶里，掺进蛋糕原料里，或者混进巧克力液中。很奇妙，抹茶瞬间打败了其他所有材料，成了舌尖上最具存在感的味道。这便是抹茶的魅力。近几年，这种神奇的东方口味，成了烘培和饮品界的“顶流”，几乎每家奶茶店或者烘培店都会有一款抹茶主打品。但在很

文：焦逸梦来源：新消费智库（ID：cychuangye）近日，人们对复合调味行业广泛关注。有一批新兴品牌在近些年获得了融资，比如加点滋味获得1亿元A轮融资，仙味爷爷获得6000万元Pre-A轮融资，小熊驾到完成A轮融资，美鑫食品完成A轮数千万人民币融资，禧宝制研完成数千万元Pre-A轮融资，只不过这

不只是麦当劳，肯德基、必胜客、海底捞、蜜雪冰城等不少品牌都曾在近几年以不同形式尝试过“摆小摊”。 来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）大牌餐饮，摆起小摊前两天，“麦当劳进军地摊行业”的话题在微博、小红书、抖音等平台上掀起热议，不断有网友在平台上晒出“偶遇麦小摊”的帖子。起源是陕西一位网友发帖写到

文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）无论是游戏圈还是非游戏圈，没有人会不关注《黑神话：悟空》。这部头顶「国产3A游戏之光」的作品，自上线前就备受期待。公开资料显示，自6月8日开启预购以来，《黑神话：悟空》在近一个月内销量达到120万份，销售额近4亿元人民币。8月20日上午十点，《黑神话：悟